Кофейная плантация на Бали, дегустация кофе Лювак

Бродив по улице ремесленников, мы познакомились с владельцем деревянной мастерской, который посоветовал нам сходить на дегустацию кофе в очень красивом месте, сказав что мы точно не пожалеем об этом… Он оказался прав!

Место называется кофейная плантация Пулина. На входе надо взять билетик посетителя, он бесплатный, его нельзя терять, т.к. он является накладной на все ваши покупки на территории плантации. На выходе билетик надо предоставить кассиру и оплатить покупки.

Очень приятное место, встретили на входе и провели небольшую экскурсию, показали как растут кофейные зерна, какой среде обитают зверьки которые «изготавливают» кофе лювак, как проходит процесс очищения и обжаривания кофе. Можно даже сфотографироваться в соломенной шляпке с лопаточкой для жарки прям у печи.

Рядом с этими декорациями находится еще один павильон с орудиями труда в виде всяких приспособлений сложной конструкции, которые помогают собирать урожай и изготавливать кофе.

Поглядев на то, как живут сами зверьки, у нас невольно сжалось сердце, тесные каморки с миской полной кофейных зерен, грязные ниши и решётки. На экскурсии нас заверили что животных кормят не только зернами, но и бананами с папайей, но в это слабо верилось, ведь бизнесменам выгоднее чтобы животные изготовили как можно больше дорогого сорта кофе. Мы пришли к выводу что от того кофе такой невкусный, звери должны жить в естественной среде обитания, сами лазать по деревьям и отбирать зерна для съедения, так процесс происходил бы более натурально и гуманно по отношению к животным.

При входе на дегустацию мы оплатили одну чашку кофе лювак, которая стоила 50 тыс. рупий, нам записали покупку в билетик и проводили на огромную террасу с прекрасным видом на плантацию. Удобно расположившись за отдельным столиком в толпе гостей, мы насладились еще множеством других предложенных сортов чая и кофе которые можно купить в магазинчике на выходе.

Читайте также  Шоколадная фабрика на Бали: Big Tree Farm

И в завершении приятной прогулки, мы прошли на балкончики сомнительной устойчивости и сделали потрясающие снимки с видом на живописную зелень и холмы.

Вход: бесплатно.

Стоимость кофе: 1 чашка кофе Лювак — 50.000 IDR.